myshilla | (no subject)

Пожарила мясо, замаринованное по рецепту Ехидны. Дико вкусно и довольно просто. Рекомендую :)

Слушай, я правильно поняла, что маринадом идет масло и луковый сок? Или я что-то пропустила в плане ингредиентов?

Ну да. И рандомный набор специй, но я обошлась без этого даже. Лук, масло, соль перец. Все :)

ага, и специи :)

можно еще по потребности добавить уксуса или лимонного сока
в общем, как на шашлык

этот рецепт у меня в списке на "через неделю":) когда я смогу есть мясо.
а ты мне напиши, пожалуйста, еще рецепты баклажанов, если есть.

Знаешь, у нас вроде больше и нет... по крайней мере, я не помню. Ты маму потряси на этот счет, у нее есть как минимум рецепт салата из баклажанов ;)

о, спасибо за наводку ;)