(no subject)
Oct. 27th, 2011 07:04 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
myshillaИспекла лимонный пирог. Два часа билась на кухне с лимонами (сначала снять цедру, а потом почииистить! Хочу себе специального человека, который снимал бы за меня цедру с цитрусовых!). Ну, не знаю, что там получилось на вкус, еще не пробовала, но на вид он офи-ген-ный. Такой жизнерадостно-желтый, глянцевый слегка от карамели, и кружочки лимона наверху просвечивают...
Правда, если вглядываться в эти кружочки, от оказывается, что штуки 3-4 косточки я таки упустила и не вычистила с остальными... но это же мелочи, да? :)
...а фотоаппарат, как всегда, у мужа. Эх...
АПД. Попробовала. Вкусно. Сверху - очень кисло, ну, лимон с сахаром, аккурат настолько кисло, чтобы я могла это съесть, не меняясь в лице. Ниже - вполне приятное тесто, отчасти пропитанное кислым сиропом. Если есть это вместе, а не сковыривая лимоны сверху, то вкусно-вкусно и... как бы это сказать... очень бодрит )))
АПД2. Попробовала еще раз, без спешки, мааааленький кусочек. Оказалось, что он еще и горчит слегка. Не знаю, задумывался ли такой эффект или я где-то налажала в процессе приготовления, но мне понравилось еще больше :)
Правда, если вглядываться в эти кружочки, от оказывается, что штуки 3-4 косточки я таки упустила и не вычистила с остальными... но это же мелочи, да? :)
...а фотоаппарат, как всегда, у мужа. Эх...
АПД. Попробовала. Вкусно. Сверху - очень кисло, ну, лимон с сахаром, аккурат настолько кисло, чтобы я могла это съесть, не меняясь в лице. Ниже - вполне приятное тесто, отчасти пропитанное кислым сиропом. Если есть это вместе, а не сковыривая лимоны сверху, то вкусно-вкусно и... как бы это сказать... очень бодрит )))
АПД2. Попробовала еще раз, без спешки, мааааленький кусочек. Оказалось, что он еще и горчит слегка. Не знаю, задумывался ли такой эффект или я где-то налажала в процессе приготовления, но мне понравилось еще больше :)
