(no subject)

[myshilla]

Вчера подумала: должна же я была где-то увидеть рецепт кофе на молоке, да? Не просто же так на меня на кухне "озарение снизошло". Я ж не творец, я комбинатор. И даже не великий. Подумала, где могла увидеть, и полезла в "Кофейную книгу". Это, если кто не знает, составленный Фраем (который Макс) сборник рассказов, и после каждого рассказа - рецепт кофе либо от автора, либо от Фрая. Стала листать, просматривая рецепты. Ближе к концу - так и есть - нашла два рецепта на молоке. Правда, совсем на молоке только один, второй с водой и молоком в пропорции 2:1, его я на будущее на заметку взяла. 
А вот второй рецепт совсем похож, только в нем автор советует добавить в кофе гвоздику (вместо используемого мной мускатного ореха) и немного коньяка (по идее, там должна быть чайная ложка на 6 порций, так что на одну... ну сами прикиньте, сколько). Я послушалась. Выпила уже три чашки. И еще хочется. Вкусно необычайно оказалось.

А потом я вспомнила, с какого потолка взяла на самом деле кофе с молоком. Мне его бабушка делала в подростковые годы, когда кофе мне уже выпить хотелось, но нормальный кофе не нравился совсем никак. И с чего я в "Кофейной книге"-то решила искать?.. :))

В общем, спасибо, дорогое Мироздание, посланную плюшку я получила. А добавки можно?

Comments

[kaktus-mama.livejournal.com]

Мммяфффф? Кофе? И рассказы о нем? Это здорово! Полезла искать "Кофейную книгу"... :))) Не читала ее еще. Спасибо за подсказку! :)))

[yeho.livejournal.com]

Всегда пожалуйста :)
Только книжка очень неоднородная, поскольку авторов много, и лично мне не все понравилось.
Есть еще "Чайная книга", но она, на мой взгляд, совсем печальная. А кофейная в целом все же ничего )

[lady-ellaire.livejournal.com]

Я сварила, кстати, как-то раз на молоке. Дражайшая супруга раскритиковала - буэ, дескать, оно же ж с пенкой!))

[yeho.livejournal.com]

У меня пенка тоже бывает... если налить и бросить бедный кофе. А если сидеть над ним и пить, то все ок :) Или вот если коньяка добавить, никакой пенки сегодня так и не образовалось. Или если молоко брать 4%, типа как мне в автомате разливают. Там тоже пенки практицски нет )

[dana-lana.livejournal.com]

хмм, я варю с утра кофе на молоке. а не добавить ли в него коньяку.
интересно, что со мной будет, если я на работе нежно дохну на шефа коньячком.

[yeho.livejournal.com]

Да от того коньячка, по-моему, в таких-то пропорциях и следа не остается. Но я бы с утра не рискнула все же, хотя сама вроде после этого кофе сижу - и нормально, ни в одном глазу )