myshilla

Занимаюсь мелким апгрейдом ранее опробованных блюд. /под блюдами мышилла подразумевала выпечку, но задумалась и сформулировала криво/ ))
Вчера выяснила, что апельсиновые кексы таки да куда вкуснее и душистее, если сыпануть в тесто по пол-ложки имбиря и гвоздики. Самое то.
Сегодня готовила пирог-гибрид тыквенного и морковного. Бабушка принесла на днях небольшой кусок тыквы и пару дней меня доставала, чтобы я "сделала с ней что-нибудь". Я решила, что "что-нибудь" будет пирогом, запаслась яблоками и изюмом, но в процессе разделки тыквы выяснила, что ее там явно меньше, чем надо. Так что порезала такими же кубиками морковь, все отварила и размяла вместе... ну а дальше почти по рецепту тыквенного пирога, разве что муки чуть больше сыпанула, чем обычно, а молока чуть меньше. Получилось не слишком красиво (форму держит, но когда режешь разваливаетсо), но вполне съедобно.