(no subject)

[myshilla]

Опять выпечка.

Вечером я печь ничего не стала: в околоодиннадцати, когда муж принес яблоки, было уже просто сильно лень. Но зато утром я встала с непреодолимым желанием испечь себе к первой чашке кофе слоек с яблоком. Испекла. Возни оказалось примерно на час, включая медитативную нарезку яблок кубиками. Была бы у меня скалка (на днях, видимо, куплю) и вторая пара рук для сооружения начинки - было бы быстрее. Выяснила, где у теста кончается терпение и прочность: раскатала один кусочек совсем в труху, так что вместо двух-трех конвертиков получилось две трубочки: начинку пришлось для прочности завернуть в это тесто, во много слоев. Получилось опять же на удивление пристойно. Лиса тоже одобрила. И немножко теста еще осталось на вечер. Или на завтра, не знаю уж.
Я эти слойки даже сфотографировала для похвастаться, но уже залив на комп, обнаружила, что в таком виде, не сопровождаемые вкусом и запахом, они все же выглядят весьма печально. Неспроста у меня никогда не было заслуженных пятерок по труду. Ну не выпрямишь кривые руки ))) Зато в меру сладко, воздушно и вкусно ))

Comments

[22isteriki.livejournal.com]

Нашла!
Вот этот вам точно понравится - морковный торт :)
http://chadeyka.livejournal.com/149837.html

[yeho.livejournal.com]

Не тот, который я пробовала, но спасибо. ))